Mindestbestellwert 10 €; Versandkosten nur 4,45 €
ab 30 € versandkostenfrei innerhalb Deutschlands

Bio Basis für Buttersauce à la Hollandaise

Ein Basisprodukt, das mit Rohstoffen aus besten BIO-Anbaugebieten hergestellt wurde.

5,60 € *
Inhalt für: 2.8 Liter (2,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

54982

Lieferzeit ca. 2-5 Werktage

Inhalt für 1,75 Liter Wasser und 875 g Butter ergeben 2,8 Liter fertige Sauce
  • Eigenschaften Eigenschaften Eigenschaften Eigenschaften Eigenschaften Eigenschaften Eigenschaften
Ein Basisprodukt, das mit Rohstoffen aus besten BIO-Anbaugebieten hergestellt wurde. mehr

Bio Basis für Buttersauce à la Hollandaise

Ein Basisprodukt, das mit Rohstoffen aus besten BIO-Anbaugebieten hergestellt wurde.

Zubereitung

30 g (2 gehäufte Esslöffel) Saucenpulver mit dem Schneebesen in 1/4 Liter lauwarmes Wasser einrühren. Zum Kochen bringen und unter häufigem Umrühren 5 Minuten leicht kochen. Von der Kochstelle nehmen und 125 g Butterstückchen einrühren - fertig. Heiß servieren.

Verwendung

Die Sauce Hollandaise einfach und schnell zubereiten. Mit Zitronensaft, frischen Kräutern, Tomatenmark usw. kann man die bekannten Abwandlungen dieser Sauce nach individuellem Geschmack vollenden.

Tipp: Diese Sauce wird noch feiner und cremiger, wenn ein Teil Wasser durch Milch ersetzt wird.

Hersteller

Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co. KG, Alte Poststraße 12-13, 96337 Ludwigsstadt, Deutschland


Hier finden Sie die Nährwertangaben des Produkts ... mehr

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Pulver pro 100 ml fertige Speise
(Portion)
Brennwert 1650 kJ / 393 kcal 1079 kJ / 262 kcal
Fett 16 g 27 g
   davon gesättigte Fettsäuren 5,0 g 16 g
Kohlenhydrate 43 g 3,4 g
   davon Zucker 12 g 1,1 g
Eiweiß 17 g 1,5 g
Salz 13,8 g 1,0 g

 

Alle Infos zu Zutaten und Eigenschaften ... mehr

Zutaten

Stärke*, EIGELBPULVER*, MAGERMILCHPULVER*, Meersalz, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Säuerungsmittel Citronensäure.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Produkt enthält: Milch, Ei

Eigenschaften

Eigenschaften Eigenschaften Eigenschaften Eigenschaften Eigenschaften Eigenschaften Eigenschaften

 

Bio Gemüsebrühe Bio Gemüsebrühe
Inhalt für: 14 Liter (0,45 € * / 1 Liter)
ab 6,30 € *
Gourmet Sauce Hollandaise Gourmet Sauce Hollandaise
Inhalt für: 1.35 Liter (5,26 € * / 1 Liter)
ab 7,10 € *
Feine Soße zu Braten Feine Soße zu Braten
Inhalt für: 8.6 Liter (0,46 € * / 1 Liter)
ab 3,95 € *
Rindsbouillon Pur Rindsbouillon Pur
Inhalt für: 15.5 Liter (0,41 € * / 1 Liter)
ab 6,40 € *
Bio Braune Grundsoße Bio Braune Grundsoße
Inhalt für: 1.9 Liter (2,79 € * / 1 Liter)
5,30 € *
Bio Klare Hühnersuppe Bio Klare Hühnersuppe
Inhalt für: 12 Liter (0,65 € * / 1 Liter)
7,80 € *
Bio Gemüse Bouillon Bio Gemüse Bouillon
Inhalt für: 26.3 Liter (0,37 € * / 1 Liter)
9,80 € *
Klare Hühnersuppe Pur Klare Hühnersuppe Pur
Inhalt für: 4 Liter (0,70 € * / 1 Liter)
ab 2,80 € *
Gemüsesuppe Pur Gemüsesuppe Pur
Inhalt für: 16 Liter (0,38 € * / 1 Liter)
ab 6,10 € *
Gemüse-Fein Gemüse-Fein
Inhalt für: 90 g (3,11 € * / 100 g)
ab 2,80 € *
Würzpaste Asia Würzpaste Asia
Inhalt für: 260 g (2,46 € * / 100 g)
6,40 € *
Klare Delikatess-Suppe Classic Klare Delikatess-Suppe Classic
Inhalt für: 15.5 Liter (0,38 € * / 1 Liter)
ab 5,90 € *
Original-Speisewürze Original-Speisewürze
Inhalt für: 110 g (1,32 € * / 100 g)
ab 1,45 € *
Wela-Gold Gemüsebouillon Wela-Gold Gemüsebouillon
Inhalt für: 16 Liter (0,37 € * / 1 Liter)
ab 5,90 € *
Bio Kräutersalz mit Meersalz Bio Kräutersalz
Inhalt für: 165 g (2,00 € * / 100 g)
3,30 € *
Gemüsesuppe gekörnt Vital Gemüsesuppe gekörnt Vital
Inhalt für: 14 Liter (0,41 € * / 1 Liter)
ab 5,70 € *
Basis für Buttersauce à la Hollandaise Basis für Buttersauce à la Hollandaise
Inhalt für: 0.25 Liter (4,80 € * / 1 Liter)
ab 1,20 € *
Klare Brühe Klare Brühe
Inhalt für: 15.5 Liter (0,25 € * / 1 Liter)
ab 3,95 € *
Gourmet Rahmsoße Gourmet Rahmsoße
Inhalt für: 2.6 Liter (2,12 € * / 1 Liter)
5,50 € *
Gourmet Feine Spargelcremesuppe Gourmet Feine Spargelcremesuppe
Inhalt für: 0.75 Liter (1,87 € * / 1 Liter)
ab 1,40 € *
Fleischsuppe Pur Fleischsuppe Pur
Inhalt für: 12 Liter (0,53 € * / 1 Liter)
ab 6,40 € *
Bio Tomatensoße Bio Tomatensoße
Inhalt für: 1.4 Liter (4,50 € * / 1 Liter)
6,30 € *
Gourmet Käsesoße Allgäuer Art Gourmet Käsesoße
Inhalt für: 1.4 Liter (3,29 € * / 1 Liter)
4,60 € *
Klare Gemüsesuppe mit Meersalz Klare Gemüsesuppe mit Meersalz
Inhalt für: 14 Liter (0,39 € * / 1 Liter)
ab 5,50 € *
Küchen-Fein Küchen-Fein
Inhalt für: 90 g (3,11 € * / 100 g)
ab 2,80 € *
Fix-Soßenbinder hell Fix-Soßenbinder hell
Inhalt für: 5.8 Liter (0,67 € * / 1 Liter)
3,90 € *
Flüssigwürzung Knoblauch Flüssigwürzung Knoblauch
Inhalt für: 110 g (2,82 € * / 100 g)
3,10 € *
'Pur' Bolognese Sauce vegetarisch 'Pur' Bolognese Sauce vegetarisch
Inhalt für: 1.4 Liter (3,36 € * / 1 Liter)
ab 4,70 € *
Salat-Dressing Garten-Kräuter Salat-Dressing Garten-Kräuter
Inhalt für: 1.2 Liter (3,08 € * / 1 Liter)
3,70 € * 3,95 € *
Gourmet Soße zu Geflügel Gourmet Soße zu Geflügel
Inhalt für: 2.5 Liter (1,92 € * / 1 Liter)
4,80 € *
Fix-Soßenbinder dunkel Fix-Soßenbinder dunkel
Inhalt für: 6.25 Liter (0,62 € * / 1 Liter)
3,90 € *
Gourmet Feine Tomatencremesuppe Gourmet Feine Tomatencremesuppe
Inhalt für: 0.75 Liter (1,87 € * / 1 Liter)
ab 1,40 € *
Ungarische Gulaschsuppe Ungarische Gulaschsuppe
Inhalt für: 0.2 Liter (9,75 € * / 1 Liter)
ab 1,95 € *
Bio Sojastreifen Bio Sojastreifen
Inhalt für: 0.36 kg (17,50 € * / 1 kg)
6,30 € *
Gourmet Feine Waldpilzcremesuppe Rennsteigsuppe Gourmet Feine Waldpilzcremesuppe Rennsteigsuppe
Inhalt für: 0.75 Liter (1,87 € * / 1 Liter)
ab 1,40 € *
Gekörnte Brühe Universal Klare Suppe Gekörnte Brühe Universal Klare Suppe
Inhalt für: 16 Liter (0,28 € * / 1 Liter)
ab 4,50 € *
Topsi Streuwürzmittel unjodiert Topsi Streuwürzmittel unjodiert
Inhalt für: 80 g (1,75 € * / 100 g)
1,40 € *
Bayerische Creme Bayerische Creme
Inhalt für: 0.5 kg (11,20 € * / 1 kg)
5,60 € * 5,95 € *
Gourmet Sauce Hollandaise Gourmet Sauce Hollandaise
Inhalt für: 1.35 Liter (5,26 € * / 1 Liter)
ab 7,10 € *
Bio Gemüsebrühe Bio Gemüsebrühe
Inhalt für: 14 Liter (0,45 € * / 1 Liter)
ab 6,30 € *
Gemüse-Fein Gemüse-Fein
Inhalt für: 90 g (3,11 € * / 100 g)
ab 2,80 € *
Bio Braune Grundsoße Bio Braune Grundsoße
Inhalt für: 1.9 Liter (2,79 € * / 1 Liter)
5,30 € *
Feine Soße zu Braten Feine Soße zu Braten
Inhalt für: 8.6 Liter (0,46 € * / 1 Liter)
ab 3,95 € *
Klare Hühnersuppe Pur Klare Hühnersuppe Pur
Inhalt für: 4 Liter (0,70 € * / 1 Liter)
ab 2,80 € *
Bio Gemüse Bouillon Bio Gemüse Bouillon
Inhalt für: 26.3 Liter (0,37 € * / 1 Liter)
9,80 € *
Bio Kräutersalz mit Meersalz Bio Kräutersalz
Inhalt für: 165 g (2,00 € * / 100 g)
3,30 € *
Spargel-Feinschmecker-Set Spargel-Feinschmecker-Set
17,95 € * 21,05 € *
Klare Delikatess-Suppe Classic Klare Delikatess-Suppe Classic
Inhalt für: 15.5 Liter (0,38 € * / 1 Liter)
ab 5,90 € *
Bio Klare Hühnersuppe Bio Klare Hühnersuppe
Inhalt für: 12 Liter (0,65 € * / 1 Liter)
7,80 € *
Gemüsesuppe Pur Gemüsesuppe Pur
Inhalt für: 16 Liter (0,38 € * / 1 Liter)
ab 6,10 € *
Gemüsesuppe gekörnt Vital Gemüsesuppe gekörnt Vital
Inhalt für: 14 Liter (0,41 € * / 1 Liter)
ab 5,70 € *
Gourmet Feine Spargelcremesuppe Gourmet Feine Spargelcremesuppe
Inhalt für: 0.75 Liter (1,87 € * / 1 Liter)
ab 1,40 € *
Original-Speisewürze Original-Speisewürze
Inhalt für: 110 g (1,32 € * / 100 g)
ab 1,45 € *
Topsi Streuwürzmittel unjodiert Topsi Streuwürzmittel unjodiert
Inhalt für: 80 g (1,75 € * / 100 g)
1,40 € *
Gourmet Probier-Set Gourmet Probier-Set
9,95 € * 12,30 € *
Bio Tomatensoße Bio Tomatensoße
Inhalt für: 1.4 Liter (4,50 € * / 1 Liter)
6,30 € *
Topsi Grill-Würzer Topsi Grill-Würzer
Inhalt für: 125 g (2,36 € * / 100 g)
2,95 € * 3,40 € *
Salat-Dressing Garten-Kräuter Salat-Dressing Garten-Kräuter
Inhalt für: 1.2 Liter (3,08 € * / 1 Liter)
3,70 € * 3,95 € *
Würzpaste Asia Würzpaste Asia
Inhalt für: 260 g (2,46 € * / 100 g)
6,40 € *
Mousse au chocolat Mousse au chocolat
Inhalt für: 0.5 kg (11,90 € * / 1 kg)
5,95 € *
Gulaschsuppe Paste Gulaschsuppe Paste
Inhalt für: 5 Liter (1,70 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Gemüsecremesuppe Aktiv Gemüsecremesuppe Aktiv
Inhalt für: 7 Liter (1,24 € * / 1 Liter)
8,70 € *
Mitternachtssuppe nach Ochsenschwanzart Mitternachtssuppe nach Ochsenschwanzart
Inhalt für: 5 Liter (1,70 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Hühnersuppe mit Nudeln Hühnersuppe mit Nudeln
Inhalt für: 1 Liter
0,90 € *
Feine Soße - rein pflanzlich Instant Feine Soße - rein pflanzlich Instant
Inhalt für: 2.2 Liter (1,86 € * / 1 Liter)
4,10 € *
Soße zu Schweinbraten Soße zu Schweinebraten
Inhalt für: 3 Liter (1,23 € * / 1 Liter)
3,70 € *
Rindsbouillon Pur Rindsbouillon Pur
Inhalt für: 15.5 Liter (0,41 € * / 1 Liter)
ab 6,40 € *
Götterspeise Kirsch-Geschmack Götterspeise Kirsch-Geschmack
Inhalt für: 0.5 Liter (2,60 € * / 1 Liter)
1,30 € *
Feinster Vanillin-Zucker Feinster Vanillin-Zucker
Inhalt für: 500 g (0,99 € * / 100 g)
4,95 € *
Vegetarischen Puzstatopf Vegetarischer Pusztatopf
Inhalt für: 5 Liter (1,70 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Gourmet Chinesische Gemüsesuppe Gourmet Chinesische Gemüsesuppe
Inhalt für: 0.75 Liter (1,87 € * / 1 Liter)
1,40 € *
Fix für Hackfleisch Fix für Hackfleisch
Inhalt für: 75 g (1,13 € * / 100 g)
0,85 € *
Kartoffelklöße Kartoffelklöße
Inhalt für: 440 g (0,89 € * / 100 g)
3,90 € *
Grill-Box 2020 Grill-Box 2020
18,95 € * 22,75 € *
Gourmet Feine Tomatencremesuppe Gourmet Feine Tomatencremesuppe
Inhalt für: 0.75 Liter (1,87 € * / 1 Liter)
ab 1,40 € *
Ungarische Gulaschsuppe mit doppelter Fleischeinlage 1:1 zu verlängern Ungarische Gulaschsuppe mit doppelter...
Inhalt für: 0.8 Liter (10,19 € * / 1 Liter)
8,15 € *
'Pur' Bolognese Sauce vegetarisch 'Pur' Bolognese Sauce vegetarisch
Inhalt für: 1.4 Liter (3,36 € * / 1 Liter)
ab 4,70 € *