Mindestbestellwert 15 €; Versandkosten nur 4,95 €
ab 35 € versandkostenfrei innerhalb Deutschlands

Bio Basis für Sauce Hollandaise

Ein Basisprodukt, das mit Rohstoffen aus besten BIO-Anbaugebieten hergestellt wurde.

6,30 € *
Inhalt für: 2.8 Liter (2,25 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

54982

Lieferzeit ca. 2-5 Werktage

Inhalt für 1,75 Liter Wasser und 875 g Butter ergeben 2,8 Liter fertige Sauce
  • Eigenschaften Eigenschaften Eigenschaften Eigenschaften Eigenschaften Eigenschaften
Ein Basisprodukt, das mit Rohstoffen aus besten BIO-Anbaugebieten hergestellt wurde. mehr

Bio Basis für Sauce Hollandaise

Ein Basisprodukt, das mit Rohstoffen aus besten BIO-Anbaugebieten hergestellt wurde.

Zubereitung

30 g (2 gehäufte Esslöffel) Saucenpulver mit dem Schneebesen in 1/4 Liter lauwarmes Wasser einrühren. Zum Kochen bringen und unter häufigem Umrühren 5 Minuten leicht kochen. Von der Kochstelle nehmen und 125 g Butterstückchen einrühren - fertig. Heiß servieren.

Verwendung

Die Sauce Hollandaise einfach und schnell zubereiten. Mit Zitronensaft, frischen Kräutern, Tomatenmark usw. kann man die bekannten Abwandlungen dieser Sauce nach individuellem Geschmack vollenden.

Tipp: Diese Sauce wird noch feiner und cremiger, wenn ein Teil Wasser durch Milch ersetzt wird.

Hersteller

Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co. KG, Alte Poststraße 12-13, 96337 Ludwigsstadt, Deutschland


Hier finden Sie die Nährwertangaben des Produkts ... mehr

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Pulver pro 100 ml fertige Speise
(Portion)
Brennwert 1617 kJ / 385 kcal 1077 kJ / 261 kcal
Fett 16 g 27 g
   davon gesättigte Fettsäuren 5,1 g 16 g
Kohlenhydrate 42 g 3,3 g
   davon Zucker 12 g 1,1 g
Eiweiß 17 g 1,5 g
Salz 13,9 g 1,0 g

 

Alle Infos zu Zutaten und Eigenschaften ... mehr

Zutaten

Stärke*, HÜHNEREIGELBPULVER*, MAGERMILCHPULVER*, Meersalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan), Säuerungsmittel Citronensäure.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Produkt enthält: Ei, Milch

Eigenschaften

Eigenschaften Eigenschaften Eigenschaften Eigenschaften Eigenschaften Eigenschaften

 

Bio Gemüsebrühe Bio Gemüsebrühe
Inhalt für: 14 Liter (0,50 € * / 1 Liter)
ab 6,95 € *
Gourmet Sauce Hollandaise Gourmet Sauce Hollandaise
Inhalt für: 1.35 Liter (5,78 € * / 1 Liter)
ab 7,80 € *
Rindsbouillon Pur Rindsbouillon Pur
Inhalt für: 15.5 Liter (0,46 € * / 1 Liter)
ab 7,20 € *
Bio Braune Grundsoße Bio Braune Grundsoße
Inhalt für: 1.9 Liter (3,13 € * / 1 Liter)
5,95 € *
Feine Soße zu Braten Feine Soße zu Braten
Inhalt für: 8.6 Liter (0,52 € * / 1 Liter)
ab 4,50 € *
Klare Hühnersuppe Pur Klare Hühnersuppe Pur
Inhalt für: 10 Liter (0,69 € * / 1 Liter)
ab 6,90 € *
Bio Klare Hühnersuppe Bio Klare Hühnersuppe
Inhalt für: 12 Liter (0,71 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Gemüsesuppe Pur Gemüsesuppe Pur
Inhalt für: 16 Liter (0,43 € * / 1 Liter)
ab 6,90 € *
Gemüse-Fein Gemüse-Fein
Inhalt für: 90 g (3,67 € * / 100 g)
ab 3,30 € *
Bio Gemüse Bouillon Bio Gemüse Bouillon
Inhalt für: 26.3 Liter (0,41 € * / 1 Liter)
10,80 € *
Klare Delikatess-Suppe Classic Klare Delikatess-Suppe Classic
Inhalt für: 15.5 Liter (0,43 € * / 1 Liter)
ab 6,60 € *
Wela-Gold Gemüsebouillon Wela-Gold Gemüsebouillon
Inhalt für: 16 Liter (0,41 € * / 1 Liter)
ab 6,60 € *
Würzpaste Asia Würzpaste Asia
Inhalt für: 260 g (2,65 € * / 100 g)
6,90 € *
Original-Speisewürze Original-Speisewürze
Inhalt für: 110 g (1,55 € * / 100 g)
ab 1,70 € *
Bio Kräutersalz mit Meersalz Bio Kräutersalz
Inhalt für: 165 g (2,18 € * / 100 g)
3,60 € *
Fleischsuppe Pur Fleischsuppe Pur
Inhalt für: 12 Liter (0,59 € * / 1 Liter)
ab 7,10 € *
Gourmet Rahmsoße Gourmet Rahmsoße
Inhalt für: 2.6 Liter (2,35 € * / 1 Liter)
6,10 € *
Bio Klare Brühe mit Rind gekörnt Bio Klare Brühe mit Rind gekörnt
Inhalt für: 15.5 Liter (0,57 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Bio Tomatensoße Bio Tomatensoße
Inhalt für: 1.4 Liter (4,96 € * / 1 Liter)
6,95 € *
Fix-Soßenbinder dunkel Fix-Soßenbinder dunkel
Inhalt für: 6 Liter (0,73 € * / 1 Liter)
4,40 € *
Gemüsesuppe gekörnt Vital Gemüsesuppe gekörnt Vital
Inhalt für: 14 Liter (0,46 € * / 1 Liter)
ab 6,50 € *
Fix-Soßenbinder hell Fix-Soßenbinder hell
Inhalt für: 6 Liter (0,73 € * / 1 Liter)
4,40 € *
Klare Brühe Klare Brühe
Inhalt für: 15.5 Liter (0,31 € * / 1 Liter)
ab 4,80 € *
Gourmet Feine Spargelcremesuppe Gourmet Feine Spargelcremesuppe
Inhalt für: 0.75 Liter (2,00 € * / 1 Liter)
ab 1,50 € *
Salat-Dressing Garten-Kräuter Salat-Dressing Garten-Kräuter
Inhalt für: 1.2 Liter (3,75 € * / 1 Liter)
4,50 € *
Gourmet Feine Waldpilzcremesuppe Rennsteigsuppe Gourmet Feine Waldpilzcremesuppe Rennsteigsuppe
Inhalt für: 0.75 Liter (2,00 € * / 1 Liter)
ab 1,50 € *
Klare Gemüsesuppe mit Meersalz Klare Gemüsesuppe mit Meersalz
Inhalt für: 14 Liter (0,44 € * / 1 Liter)
ab 6,20 € *
Gourmet Feine Tomatencremesuppe Gourmet Feine Tomatencremesuppe
Inhalt für: 0.75 Liter (2,00 € * / 1 Liter)
ab 1,50 € *
Flüssigwürzung Knoblauch Flüssigwürzung Knoblauch
Inhalt für: 110 g (3,18 € * / 100 g)
3,50 € *
Küchen-Fein Küchen-Fein
Inhalt für: 90 g (3,67 € * / 100 g)
ab 3,30 € *
Basis für Buttersauce à la Hollandaise Basis für Buttersauce à la Hollandaise
Inhalt für: 0.25 Liter (5,60 € * / 1 Liter)
ab 1,40 € *
Feinster Vanillin-Zucker Feinster Vanillin-Zucker
Inhalt für: 500 g (1,10 € * / 100 g)
5,50 € *
Gourmet Käsesoße Allgäuer Art Gourmet Käsesoße
Inhalt für: 1.4 Liter (3,64 € * / 1 Liter)
5,10 € *
Topsi Grill-Würzer Topsi Grill-Würzer
Inhalt für: 125 g (3,04 € * / 100 g)
3,80 € *
Gourmet Basis für Pfeffersauce Gourmet Basis für Pfeffersauce
Inhalt für: 0.25 Liter (5,60 € * / 1 Liter)
ab 1,40 € *
Helle Soße Instant Helle Soße Instant
Inhalt für: 1.9 Liter (2,21 € * / 1 Liter)
4,20 € *
Bolognese Sauce vegan 'Pur' Bolognese Sauce vegan 'Pur'
Inhalt für: 1.4 Liter (3,79 € * / 1 Liter)
ab 5,30 € *
Kartoffelklöße Kartoffelklöße
Inhalt für: 440 g (1,00 € * / 100 g)
4,40 € *
Gekörnte Brühe Universal Klare Suppe Gekörnte Brühe Universal Klare Suppe
Inhalt für: 16 Liter (0,33 € * / 1 Liter)
ab 5,20 € *
Gourmet Sauce Hollandaise Gourmet Sauce Hollandaise
Inhalt für: 1.35 Liter (5,78 € * / 1 Liter)
ab 7,80 € *
Bio Tomatensoße Bio Tomatensoße
Inhalt für: 1.4 Liter (4,96 € * / 1 Liter)
6,95 € *
Bio Gemüsebrühe Bio Gemüsebrühe
Inhalt für: 14 Liter (0,50 € * / 1 Liter)
ab 6,95 € *
Würzpaste Asia Würzpaste Asia
Inhalt für: 260 g (2,65 € * / 100 g)
6,90 € *
Asiatische Curry-Suppe Asiatische Curry-Suppe
Inhalt für: 4.7 Liter (1,85 € * / 1 Liter)
8,70 € * 9,10 € *
Basis für Buttersauce à la Hollandaise Basis für Buttersauce à la Hollandaise
Inhalt für: 0.25 Liter (5,60 € * / 1 Liter)
ab 1,40 € *
Rindsbouillon Pur Rindsbouillon Pur
Inhalt für: 15.5 Liter (0,46 € * / 1 Liter)
ab 7,20 € *
Klare Hühnersuppe Pur Klare Hühnersuppe Pur
Inhalt für: 10 Liter (0,69 € * / 1 Liter)
ab 6,90 € *
Fleischsuppe Pur Fleischsuppe Pur
Inhalt für: 12 Liter (0,59 € * / 1 Liter)
ab 7,10 € *
Wela-Gold Gemüsebouillon Wela-Gold Gemüsebouillon
Inhalt für: 16 Liter (0,41 € * / 1 Liter)
ab 6,60 € *
Instant Dessert-Soße Schokolade Instant Dessert-Soße Schokolade
Inhalt für: 1.1 Liter (2,55 € * / 1 Liter)
2,80 € * 3,10 € *
Klare Gemüsesuppe mit Meersalz Klare Gemüsesuppe mit Meersalz
Inhalt für: 14 Liter (0,44 € * / 1 Liter)
ab 6,20 € *
Klare Brühe Klare Brühe
Inhalt für: 15.5 Liter (0,31 € * / 1 Liter)
ab 4,80 € *
Bio Klare Hühnersuppe Bio Klare Hühnersuppe
Inhalt für: 12 Liter (0,71 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Klarer Bratensaft Paste - Bratenjus Klarer Bratensaft Paste - Bratenjus
Inhalt für: 2 Liter (2,95 € * / 1 Liter)
ab 5,90 € *
Würzpaste Western Style Würzpaste Western Style
Inhalt für: 220 g (3,14 € * / 100 g)
6,90 € *
Instant Dessert-Soße Vanille-Geschmack Instant Dessert-Soße Vanille-Geschmack
Inhalt für: 1.4 Liter (2,21 € * / 1 Liter)
3,10 € *
Bio Klare Brühe mit Rind gekörnt Bio Klare Brühe mit Rind gekörnt
Inhalt für: 15.5 Liter (0,57 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Gourmet Feine Spargelcremesuppe Gourmet Feine Spargelcremesuppe
Inhalt für: 0.75 Liter (2,00 € * / 1 Liter)
ab 1,50 € *
Erbssuppe mit Speck und Rauchfleisch Erbssuppe mit Speck und Rauchfleisch
Inhalt für: 1 Liter
0,90 € *
Fix-Soßenbinder hell Fix-Soßenbinder hell
Inhalt für: 6 Liter (0,73 € * / 1 Liter)
4,40 € *
Gourmet Soße zu Geflügel Gourmet Soße zu Geflügel
Inhalt für: 2.5 Liter (2,16 € * / 1 Liter)
5,40 € *
Gourmet Rahmsoße Gourmet Rahmsoße
Inhalt für: 2.6 Liter (2,35 € * / 1 Liter)
6,10 € *
Schlemmer-Pudding Himbeer-Geschmack Schlemmer-Pudding Himbeer-Geschmack
Inhalt für: 0.18 kg (16,39 € * / 1 kg)
2,95 € *
Hühnerfleischbrühe Extra fein Hühnerfleischbrühe Extra fein
Inhalt für: 12.5 Liter (1,77 € * / 1 Liter)
22,10 € *
Gemüse-Fein Gemüse-Fein
Inhalt für: 90 g (3,67 € * / 100 g)
ab 3,30 € *
Gourmet Karotten-Kokos-Ingwer Suppe Gourmet Karotten-Kokos-Ingwer Suppe
Inhalt für: 0.75 Liter (2,00 € * / 1 Liter)
1,50 € *
Bio Braune Grundsoße Bio Braune Grundsoße
Inhalt für: 1.9 Liter (3,13 € * / 1 Liter)
5,95 € *
Mexikanische Suppe Mexikanische Suppe
Inhalt für: 4.7 Liter (1,85 € * / 1 Liter)
8,70 € * 9,10 € *
Spargelcremesuppe Spargelcremesuppe
Inhalt für: 1 Liter
0,90 € *
Fix für Pfanne - Chili con carne Fix für Pfanne - Chili con carne
Inhalt für: 50 g (2,60 € * / 100 g)
1,30 € *
Kartoffelpuffer Kartoffelpuffer
Inhalt für: 440 g (1,00 € * / 100 g)
4,40 € *
Schlemmer-Pudding Feinste Edelschokolade Schlemmer-Pudding Feinste Edelschokolade
Inhalt für: 0.4 kg (15,50 € * / 1 kg)
6,20 € *
Topsi Grill-Würzer Topsi Grill-Würzer
Inhalt für: 125 g (3,04 € * / 100 g)
3,80 € *
Gourmet Basis für Pfeffersauce Gourmet Basis für Pfeffersauce
Inhalt für: 0.25 Liter (5,60 € * / 1 Liter)
ab 1,40 € *
Gekörnte Brühe Universal Klare Suppe Gekörnte Brühe Universal Klare Suppe
Inhalt für: 16 Liter (0,33 € * / 1 Liter)
ab 5,20 € *
Mousse Limonen-Geschmack Mousse Limonen-Geschmack
Inhalt für: 0.5 kg (12,80 € * / 1 kg)
6,40 € *
Gulaschsuppe Paste Gulaschsuppe Paste
Inhalt für: 5 Liter (1,74 € * / 1 Liter)
8,70 € * 9,10 € *
Gourmet Käsecremesuppe Gourmet Käsecremesuppe
Inhalt für: 0.75 Liter (2,00 € * / 1 Liter)
1,50 € *
Gourmet Chinesische Gemüsesuppe Gourmet Chinesische Gemüsesuppe
Inhalt für: 0.75 Liter (2,00 € * / 1 Liter)
1,50 € *