Basis für Buttersauce à la Hollandaise
Die Krönung in der Spargelsaision
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Die Buttersauce à la Hollandaise für den anspruchsvollen Genießer. Raffiniert und meisterhaft... mehr
Basis für Buttersauce à la Hollandaise
Die Buttersauce à la Hollandaise für den anspruchsvollen Genießer. Raffiniert und meisterhaft aus besten Zutaten komponiert. Im Handumdrehen zubereitet.
Zubereitung
2. Von der Kochstelle nehmen und 100 g Butterstückchen einrühren - fertig. Heiß servieren.
Verwendung
Hersteller
Hier finden Sie die Nährwertangaben des Produkts ... mehr
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g Pulver | pro 100 ml fertige Speise (Portion) |
| Brennwert | 1648 kJ / 392 kcal | 1210 kJ / 293 kcal |
| Fett | 14 g | 27 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,8 g | 16 g |
| Kohlenhydrate | 58 g | 8,5 g |
| davon Zucker | 3,6 g | 3,9 g |
| Eiweiß | 7,0 g | 3,1 g |
| Salz | 13,4 g | 1,2 g |
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Zutaten
Produkt enthält: Ei, Milch
Eigenschaften
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