Zubereitung
1. Zutaten für den Teig verkneten und in eine Springform füllen, einen 3 cm hohen Rand drücken.
2. In der Zwischenzeit Mandarinen abtropfen lassen, den Saft auffangen.
3. WELA Schlemmer-Pudding Vanille-Geschmack kochen, WELA Feinster Vanillin Zucker und Schmand unterrühren.
4. Creme sofort in die Form geben, Mandarinen darauf verteilen und bei 175 ° C 60 – 70 Min. backen.
5. Torte über Nacht in der Form auskühlen lassen.
6. Aus Mandarinensaft einen Tortenguss kochen und über die Torte geben.
Titelbild: © congerdesign | Pixabay
Zutaten für den Mürbeteig:
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 150 g | Mehl |
| 75 g | kalte Butter oder Margarine |
| 75 g | Zucker |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 | Ei |
Zutaten für die Füllung:
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 2 Dosen | Mandarinen |
| 90 g | WELA Schlemmer-Pudding Vanille-Geschmack |
| 200 g | WELA Feinster Vanillin-Zucker |
| 3 Becher | Schmand |
| 1 P. | weißer Tortenguss |
