Diese helle Cremesuppe wird mit Butter zubereitet und mit frischer Sahne und Eigelb legiert. Die Suppe hat eine cremige Konsistenz und einen ausgewogenen Spargelgeschmack. Die Einlage besteht aus frischen Spargelstücken.

Ein kräftiger Eintopf mit Kochwurst, Gemüse, Linsen, Weißkohl und Kartoffeln.

Eine rotbraune Suppe mit magerem Rindfleisch sowie weißen und roten Bohnen. Die ausgesuchte Gewürzkombination gibt dieser Suppe einen kräftigen, scharfmundigen Geschmack nach Rindfleisch, Bohnen und Chili.

Eine goldgelbe, klassische doppelte Kraftbrühe, entfettet und ohne Einlage. Fettarm

Ein kräftiger Erbseneintopf mit Erbsen, Gemüse, Kartoffeln und Speck nach Hausmacherart.

Eine feine Consommé die ihresgleichen sucht und jeden Feinschmecker begeistert.

Eine vollmundige, cremig gebundene Suppe. Delikat gewürzt mit Meerrettich, fein abgeschmeckt mit Weinbrand. Eine reichliche Einwaage von über Buchenholz geräucherten Forellenfilets.

Ein kräftiger Bohneneintopf mit grünen Brechbohnen,Kartoffeln und Rindfleisch nach Hausmacherart.

Eine deftige Gulaschsuppe mit Rindfleisch, Paprika, Zwiebeln und Champignons.

Eine hellbraune, leicht gebundene Suppe mit einer leichten Kümmelnote und einer reichhaltigen Einlage von Kartoffelstückchen, Paprika und Rindfleisch.

Kräftige, cremige Kartoffelsuppe nach Hamburger Art auf Speck gekocht und mit Majoran abgeschmeckt. Eine reichliche Einlage an Kartoffelstückchen, Gemüse und Kochwurst vollenden die Suppe.

Edle, cremige, rötliche Hummersuppe mit Hummerfleischeinlage. Fein abgeschmeckt mit leichter Meerrettichnote, Weißwein und Weinbrand.