Basis für Buttersauce à la Hollandaise
Die Krönung in der Spargelsaision
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Die Buttersauce à la Hollandaise für den anspruchsvollen Genießer. Raffiniert und meisterhaft... mehr
Basis für Buttersauce à la Hollandaise
Die Buttersauce à la Hollandaise für den anspruchsvollen Genießer. Raffiniert und meisterhaft aus besten Zutaten komponiert. Im Handumdrehen zubereitet.
Zubereitung
2. Von der Kochstelle nehmen und 100 g Butterstückchen einrühren - fertig. Heiß servieren.
Verwendung
Hersteller
Hier finden Sie die Nährwertangaben des Produkts
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Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g Pulver | pro 100 ml fertige Speise (Portion) |
Brennwert | 1704 kJ / 406 kcal | 1214 kJ / 294 kcal |
Fett | 16 g | 27 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 5,1 g | 16 g |
Kohlenhydrate | 57 g | 8,4 g |
davon Zucker | 3,6 g | 3,9 g |
Eiweiß | 6,9 g | 3,1 g |
Salz | 13,4 g | 1,2 g |
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Zutaten
Produkt enthält: Ei, Milch
Eigenschaften
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