Basis für Buttersauce à la Hollandaise
Die Krönung in der Spargelsaision
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Die Buttersauce à la Hollandaise für den anspruchsvollen Genießer. Raffiniert und meisterhaft... mehr
Basis für Buttersauce à la Hollandaise
Die Buttersauce à la Hollandaise für den anspruchsvollen Genießer. Raffiniert und meisterhaft aus besten Zutaten komponiert. Im Handumdrehen zubereitet.
Zubereitung
2. Von der Kochstelle nehmen und 100 g Butterstückchen einrühren - fertig. Heiß servieren.
Verwendung
Rezeptvorschlag
Hersteller
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Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g Pulver | pro 100 ml fertige Speise (Portion) |
Brennwert | 1671 kJ / 397 kcal | 1211 kJ / 293 kcal |
Fett | 14 g | 27 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g | 16 g |
Kohlenhydrate | 60 g | 8,6 g |
davon Zucker | 4,0 g | 3,9 g |
Eiweiß | 6,9 g | 3,1 g |
Salz | 13,3 g | 1,2 g |
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Zutaten
Kann Spuren enthalten: Soja, Sellerie, Senf
Eigenschaften
Inhalt für: 5.25 Liter (1,94 € * / 1 Liter)
ab 10,20 € *
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